保荣教您如何挑选黄豆

发布时间：2016.02.25

方法：
　　1、在选购黄豆时，应该知道该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，鲜艳而有光泽的是好大豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质黄豆。
　　2、在购买黄豆时要看看颗粒是否饱满且整齐均匀，有无破瓣，有无缺损，有无虫害，有无霉变，有无挂丝等;颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。
　　3、在购买散装黄豆时可以用用牙轻咬豆粒，发音清脆成碎粒说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿。
　　4、优质大豆具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量不佳，不宜选购。
当然如果您不想费心费眼的挑选的话可以直接购买保荣黄豆，豆粒整齐有光泽，可以省去您挑选的时间。

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