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分享几种小米粥的做法

发布时间:2021.09.28

    绿豆小米粥


    食材:小米50克,绿豆4克
    做法:
    1.绿豆放入清水,提前浸泡4个小时
    2.锅中加入适量的水,水烧热后(滚沸之前),放入小米和绿豆大火烧开,转中小火熬制35分钟即可。
    南瓜小米粥


    食材:小米100克,南瓜150克
    做法:
    1.南瓜去皮,切成块备用,小米提前淘洗干净
    2.燃气炉上放炖锅,加水烧热,倒入小米,大火烧开后,转中火煮30分钟
    3.加入南瓜块,继续煮15分钟即可。
    红糖鸡蛋小米粥


    食材:红糖,小米,鲜鸡蛋
    做法:
    1.鸡蛋提前煮熟后剥去外皮备用
    2.小米淘洗干净,放入电饭锅,加入13倍的水,按煮粥模式煮即可
    3.小米煮好后,盛入碗中,加入鸡蛋和红糖即可上桌食用
    山药小米粥

 


    食材:山药20克,小米50克,枸杞适量
    做法:
    1.山药去皮,洗净,切成小块
    2.锅中加水烧热,加入小米大火滚开5分钟,改中小火
    3.煮20分钟后,加入山药和少许的白糖或红糖继续熬制20分钟即可
    4.小米山药粥盛入碗中,点缀枸杞更有食欲
    选择小米技巧
    看颜色,新鲜小米颜色油亮发黄,陈小米颜色暗淡发白。
    闻气味,新鲜小米香气扑鼻,陈小米没有香味。
    品味道,新鲜小米口感软糯,香甜适中,陈小米口感很扎。


    威县保荣米业有限公司是一家专业生产加工小米的厂家,产品粒圆,色泽金黄,粘性味香,特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,米香味浓郁,食之香味可口,是您馈赠亲朋好友的理想选择。

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